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Showing posts from November, 2012

玩乐: 家人外游

15Nov12, 难得今天小妹和我都没上班,我就邀她和爸妈一起到公园去放风筝.时间还没到时,一直期盼雨天不会来临.幸运的我们到公园时,天气是晴朗的.妈妈和爸爸,带着小瓜和小小瓜,一起放风筝.可能我们都不知道放风筝的技巧,也没有吹风,让妈妈在中国买回来的风筝怎么也飞不起来.孩子们不能放风筝,但他们还是跑着去玩滑梯,翘翘板和秋千.小妹的打扮真的不是很适合到公园陪孩子玩和跑.*_*

这次是孩子第一次和外公外婆,还有小姨一起到公园,他们真的太开心.小小瓜都不愿意离开.幸好妈妈出马,她才乖乖的跟着离开.妈妈真的有办法.
下次假期,最好全家出动到公园去,一定更好玩.^_^

学习: Pumpkin Pack - Craft

17Nov12,看见西方国家都以主题的学习方式来让孩子可以接触更多的资讯. 我也来试试, 就可始以Pumpkin 为主. 今天, 让孩子用餐巾纸.

材料:
橙色餐巾纸 (Orange tissue)
青色餐巾纸 (Green tissue)
Pumpkin Template (可以从网上 download 或 自己画)
浆糊

做法:
1. 让孩子在Pumpkin都涂上浆糊.
2. 孩子在用手把餐巾纸撕一小片,然后粘 在Pumpkin. 把所有的空白的Pumpkin 都粘上就完成了.


小瓜做完手工过后, 他要求画画. 我要他一定要画些以Pumpkin为主题的画. 但, 他要求画蜘蛛侠 (Spiderman). 我就说,要他想想, 把Pumpkin和 Spiderman想想要如何串连一起. 这就是他画的. ^_^

玩乐: 玩沙

18Nov12, 买了这类好像黏土的沙, 他们只玩过一次. 这个假期, 他们俩有吵着要玩了. 因为没有地毯, 我又不想他们弄脏地上, 只好铺上报纸. 但, 孩子都没尽兴的玩, 可能妈妈没陪他们吧! ^_^

::芋头焖排骨::

18Nov12, 最近很少尝试新菜式, 每次都煮同样的菜, 有点闷. 我一直都很喜欢吃芋头焖排骨. 但, 要妈妈煮的话, 太辛苦她了, 所以就自己来煮煮看. 其实没有食谱, 就随便试试. 出来的真的不错.

材料:
排骨 200g (其实我只煮了9块1寸长的排骨)
芋头 200g (切片,大概况1 cm 厚)
蒜头 2瓣 (拍打)
青葱 少许

腌料:
酱油 2 汤匙
糖 少许
胡椒粉 少许

调味料:
蚝油 1.5汤匙
水 1 杯
油 2汤匙

煮法:
1. 把排骨加上腌料, 腌大概30分钟.
2. 把锅烧热, 加上油,煎香芋头. 放在一旁.
3. 在用乘余的油, 在把排骨倒进, 炒香.
4. 把蒜头加进在翻炒,过后把蚝油加入, 再炒一炒.
5. 过后, 把水倒入, 让水滚开, 把火转小, 焖煮大概40分钟就可以上桌, 在洒上葱花.
其实, 还有半棵的芋头我煮了芋头饭. 我忘了拍照. @_@

我的芋头饭食谱如下(乱乱来)
材料:
米 (我家的两杯,洗干净)
肉丝 100g
芋头 200g (切粒,大概况1 cm x 1 cm)
蒜米 1.5 汤匙
炸葱 少许
青葱 少许
水 (煮饭的份量)

腌料:
酱油 2 汤匙
糖 少许
胡椒粉 少许

调味料:
酱油 4 – 5 汤匙
盐 少许
油 1汤匙

煮法:
1. 肉丝用腌料腌大概半小时.
2. 把锅烧热, 倒进油 和蒜米. 再把肉丝炒香.
3. 在把芋头倒入, 再炒.
4. 过后, 把米一起倒入, 加上调味料里的酱油和盐, 炒香.
5. 再把全部材料倒进饭锅, 加上水. 按上煮饭的程序.
6. 等饭熟后, 加炸葱和青葱, 就可以吃了.

我觉得, 通常吃芋头饭, 要加一碗汤会更美味. 我煮了紫菜蛋花汤. 尝尝这有味饭.

**光明饭店**

26May12, 好久没写些关于到外头尝试的一些食物.刚好有名的光明在家付近开了分店,也吃了好几回.其实很喜欢那绍兴酒鸡, 好入味. 我们也点了新菜式,冰镇古佬肉.其实他家说,这和平时吃的分别是, 这肉比较脆口.我也没觉得怎么样,只是这菜式特别. 这纯粹我的口味. :)

米奇展览

26May12, 学校假期不知道要带小瓜和贝贝去那,刚巧谷中城有米奇展览.我想孩子一定很喜欢. 放学后,带着他们到达展览厅,人山人海. 想着替孩子拍照,但好难. 小瓜看见正中的米奇,好大的一个,他开始退缩,不肯再靠近一点. 不知为什么,他已经五岁了,还是怕. 贝贝一点都不怕,还爬上去.